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2014年3月の3件の記事

2014年3月30日

フランス料理風・薬膳料理でした!

今月の、薬膳教室のお話は
「放射性物質の臓器親和性と食品による対策」として、
どんな食品を食べると良いかという話を聞きました。

【昆布・海藻・鰯・乳製品・大豆食品・小松菜・青魚・しらす
・ひじき・緑豆・ごま・アボガド・筍・ほうれん草・抹茶】----
ほんの一部の食品です。
そして「清熱・通便・利尿」作用のある物をとること。

講義のあと、今日は「健脾補腎」作用のある
「ブロッコリーの生クリームかけ」等、5品を作りました。

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何時ものように5品が、手際よく出来上がりました~~~。

 
 
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白きくらげ入のデザートも食べて、お腹いっぱいになりました!
これで、また元気になれますね(*^_^*)

4月から、この衣笠教室「くるみの会」も4年目に入ります。
月に1回ですけれど
講義を聞いて、作って、食べて、皆健康でありますように~~!

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2014年3月24日

「被災地を支援するイベント vol.3」 参加!

連休の最後の日、下記のイベントに参加してきました。

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ファッションクリエイターは忘れない!行動する!

3.11 H I R O B A ~Do つなぐ~

東日本大震災から3年目をむかえた、3月22日(土)、
ファッションの視点から 被災地を支援するイベント vol.3

◆ 2014年3月22日(土) 10:00~16:00
◆ BUNKAファッションインキュベーション11階hall(東京・渋谷)

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私達「衣生活ネット花」が関わらせてもらっている東北の
仮設の方々の作品を、販売させてもらいました。
わたし達の参加も、ここでは今年で2回目。

・「南三陸」・「陸前高田」・「福島」・「南相馬」・「仙台」 と
5ヶ所の場所で手作り品を作っている皆さんの品が集まりました。

さぁ~準備も整いました~~!!
この会場に、昨年は13ブース、今年は16ブースの参加。
Dsc_0640

各地から台の上には乗り切らない数の作品が届いていました。

「ワクワクしながら作りました~!」
「作ることで、つらさを忘れる事ができてます~!」
などなどの、お手紙も添えられていました。
とりあえず、その一部だけを出してみました。

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とても時間と手間をかけた作品がたくさん!!

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幾つかは、「ステキね!」と購入してもらえましたが
でも・・・・昨年よりもお客様の数はとても少なく、せっかくの作品も
売れ行きが思わしくありませんでした。
主催者の方々も、ガンバッテくださっていたのに、残念!

「忘れられない為にも、作り続けようと思ってます!」という
仮設の方の声を聞くと、これからどうしたら良いか考えてます。
とりあえずは、地元横須賀での会合で皆さんに見てもらおうと
思っているのですが・・・・(^_^;)

[大入はっぴいず] さんの、二胡と三味線の演奏もありました。

Photo

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2014年3月10日

「山親爺」北海道のお土産!

先日、北海道の親戚から「山親爺・やまおやじ」が
届きました。
(この包装は、新しくなってました)

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懐かしい~久しぶりの味で~美味しかった~
私は北海道生まれです。
親戚も多いので、子供の頃のお土産は、たいてい黒い丸い缶に
入った千秋庵の「山親爺」!!
それと、ハッカ豆もありましたねぇ。

Images

以前に、娘が北海道旅行した時、これを頼んだのですが・・
友人達に「やまおやじ???何それ~!!」と言われたと。

最近は、千歳空港でないと、手に入らなくなったようです。
このネーミングも、若い人たちには受けないのでしょうか。
私は「白い恋人」よりも、サクサクした味が大好きなのですが。

そして、最近の箱は、可愛い雪の結晶をイメージした四角い
缶になっています。

こんな動画ありました。
https://www.youtube.com/watch?v=o6AvdUxSqBw

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