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2014年4月12日

「春の料理・筍蕗料理」を作ろう!

気のあった仲間たちと「料理を楽しむ会」をしています。
昨年9月には「タイ料理」を! 年末には、「お節料理」を!
今回は、「春の料理・筍蕗料理」を!  7人参加でした。

特に先生はいないのですが、
家庭では、あまり作らないメニューを幾つか入れることにして
今回は、巻き寿司・・・・それも富士山の形をつくることに。

レシピをいろいろ用意して、材料を分担して買い出して、
ワイワイと楽しくそれぞれの家庭の味付けで作りました。

☆白和え用の胡麻をすってます 

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☆筍と蕗の炊き合わせ   
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☆春キャベツでロールキャベツ
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☆富士山に見えますか~(^^;  
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☆スイートポテト
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☆蕗の葉で佃煮も。 ☆毎回お馴染みのお汁粉も。  

たくさん作ったので持ち帰り、家族と夕飯にも食べました!!
次は、7月に予定しています(*´▽`*)

 

 

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